Die Funktionspflege zeichnet sich dadurch aus, dass die Schichtleitung die auf der Station anfallenden Pflegetätigkeiten auf die Pflegekräfte aufteilt, somit jeder einzelne Aufgaben übernimmt und für diese zuständig ist. Es wird keine ganzheitliche Pflege durchgeführt und die Erfüllung der Einzeltätigkeiten laufen Gefahr schnell monoton zu werden.
Man nennt sie auch tätigkeitsorientierte Pflege, da die Pflegepersonen nach einem standardisierten Vorgehen handeln, bei dem die ordnungsgemäße Erfüllung der pflegerischen Funktion einen höheren Stellenwert einnimmt als die Erfüllung der Bedürfnisse der Betroffenen. Zudem ist die Funktionspflege mit einem hohen Dokumentationsaufwand verbunden. Aufgrund dieser Nachteile ist die Funktionspflege vielfach aus der Pflege verschwunden.